一個人的午餐
也可以 精彩
沒有負擔
這道中午趁著閒空
在廚房 隨興弄采
番茄紅醬義大利麵
先以橄欖油少許熱鍋
放入我最愛的蘑菇, 大蒜切片
拌炒後
把天使麵在另一鍋煮開後
先撈起並以冰水快速涮過
再放入蘑菇炒鍋
把義大利番茄醬放入 快速拌炒
即可起鍋
另外一塊豬排 則是前一晚以迷迭香與黑胡椒 先醃過 放置冷藏 需要用的時候 在小火煎過即可
放上Parsley , tomato
色香味與營養俱全
當年在澳洲
義大利 幾乎很快上手 就像媽咪的家常炒麵
你可以放任何想吃的配料
只要先選定 你是想吃紅醬? 白醬?還是青醬?
已經等不及晚上 孩子先生回來後
再次獻寶了..
花兒